Yemekolay

Kolay Yemekler, Olay Lezzetler

Yeşil Zeytin Mezesi Tarifi

Yeşil zeytin mezesi, pratik ve nefis meze arayanlar için harika bir meze. Yeşil zeytin ile kuru domatesin efsane uyumu. Yapımı çok pratik, tadı olay. Dilediğiniz sofrada servis edebilirsiniz. Akşam yemeği, öğlen yemeği, gün menüsü,… Farklı ...
devamını oku

Portakallı Kek Tarifi

Portakallı kek, her mevsimin nefis keki. Portakalın kabuğundan gelen nefis portakal yağları lezzetine lezzet katıyor. Ayrıca kabuktan gelen doğal renk malzemeleri de rengini farklılaştırıyor ve albenili sarı-turuncu bir renk katıyor. Portakalın ...
devamını oku

Kadayıf Tarifi

Kadayıf tatlısı, pratik şerbetli tatlıların başında gelir. Ev usulü kadayıfın yeri ayrıdır. Yerken de tel tel ayrılan bol tereyağlı ve bol cevizli ev kadayıfının tadı bir başka. Ayrıca çok bereketli bir tatlı. Bol tereyağlı ve bol şerbetli bir ...
devamını oku

Dızmana Tarifi

Dızmana, göçmen mutfağının efsane hamur işi. Pamuk gibi yumuşacık lokmalık hamur ve bol yoğurt sosuyla nefis bir lezzet. Tepsiye minik minik dipdibe dizilir, görüntüsü de çiçek gibi olur. İster kahvaltıda, ister çay saatlerinde isterseniz de ...
devamını oku

Tas Kebabı Tarifi

Tas kebabı, et yemeklerinin en klasiklerinden. Tek başına harika bir ana yemek. Kızarmış patates ve lokum gibi etin nefis buluşması. En çok tercih edilen hali de bu tarifteki gibi lokanta usulü tas kebabı. Yanına pirinç pilavı ve cacıkla efsane ...
devamını oku

Güllaç Tarifi

Güllaç, Osmanlı saray mutfağından bize miras kalan Güllü aş! Gül suyu katılmış tatlı, zamanla bu isim ‘güllaç’a evrilmiştir. Geleneksel olarak Ramazan ayında sofralarımızı lezzetlendirmektedir. İftardan sonra hafif bir tatlı olarak ...
devamını oku

Pırasalı Börek Tarifi (El Açması)

Pırasalı börek, kışın efsane böreklerinden biri. Pırasalı börek, ıspanaklı börekle birlikte kışın en sevilen böreklerinden. Pırasayı sevmeyene bile pırasayı sevdirir. Balkan mutfağının vazgeçilmez böreği. Pırasa soğangillerden çok lezzetli bir ...
devamını oku

Kahvaltılık Muffin Tarifi

Kahvaltılık muffin nefis bir kahvaltılık, içindeki peynir, zeytin, domates ve yumurtayla tek başına tam bir kahvaltı. Tadı nefis yapımı çok pratik bir kahvaltılık. İster kahvaltıda ister başka bir öğünde afiyetle tüketebileceğiniz harika bir ...
devamını oku

Mozaik Kek Tarifi

Mozaik Kek, klasik iki kekin nefis kombinasyonu. Pratik olduğu kadar püf noktası da olan bir kek. İki farklı kek hamuruyla görüntüsünü dilediğiniz gibi şekillendirebilirsiniz. Baton kek kalıbı varsa bu tarifte kullanılması kesinlikle tavsiye ...
devamını oku

Pırasa Çorbası Tarifi

Pırasa çorbası tam bir kış çorbası, şifa dolu ve nefis. Bu çorba pırasayı sevmeyenlere bile pırasayı sevdirir. Hazırlaması 10 dakikadan kısa süren lezzetli ve besleyici bir çorba. Kavrulan pırasa ve soğanın verdiği lezzet, patatesin verdiği ...
devamını oku

Mantı Tarifi

Mantı diye yazılır ‘efsane’ diye okunur. Tüm hamur işleri bir yana, mantı bir yana. Emek yoğun bu hamur işi sevdiklerimizi mutlu etmek ve hiçbir şey söylemeden ne kadar sevildiklerini göstermek için harika bir yemek. Tam ölçülü bu ...
devamını oku

Buttercream Tarifi

Buttercream tarifi nefis cupcakelerinizi süslemek için çok lezzetli ve tam kıvamında klasik tarif. Cupcake süslemek için klasik buttercream tarifi. Bu klasik buttercream tarifini dilediğiniz gibi renklendirip aromalandırabilirsiniz. Rengarenk ...
devamını oku

Sebzeli Arpa Şehriye Çorbası Tarifi

Sebzeli arpa şehriye çorbası şifa dolu nefis bir kış çorbası. Sebzeleriyle tavuk suyuyla tek başına hem çok besleyici hem de çok lezzetli. Evde hazırlanabilecek pratik çorbalar listesinin başına eklenecek bir çorba. Tavuk suyu yoksa sadece su ...
devamını oku

Patatesli Börek Tarifi

Patatesli börek, ev yapımı anne böreklerinin başında gelir. Patatesli ve peynirli börek, muhteşem ikili, en hızlı hazırlanabilen bütçe dostu lezzetler. Kahvaltıdan çay saatlerine kadar her öğüne yakışıyor. Patatesli börek tarifinin en güzel ...
devamını oku

Cinnamon Roll (Tarçınlı Rulo) Tarifi

Cinnamon roll (tarçınlı rulo), çöreklerin en lezzetlilerinden. Mis gibi tereyağı, tarçın ve karamelize olmuş şeker tadıyla. Biraz aşamalı görünse de tadı nefis olan bu tarifi bir kere denedikten sora pişman olmayacaksınız. Hamur kısmı inanılmaz ...
devamını oku

Orman Kebabı Tarifi

Orman kebabı, lokanta yemeği olarak akla gelse de evde de pek kolay ve lezzetli olarak yapabiliriz. İsmi pek bir ihtişamlı bu yemeğin yapımının ne kadar kolay olduğunu öğrendikten sonra sofralarınızdan eksik etmeyeceğinize eminim. Tadı nefis, ...
devamını oku

Ramazan Pidesi Tarifi

Ramazan pidesi 11 ayın sultanı Ramazanın güzelliklerinden en lezzetlisi. Mis kokusu, taze, sıcacık ramazan pidesi. İftarda tadına doyum olmaz. Başka bir zamanda yapsak da aynı tadı asla alamayız. Oruç tuttuktan sonra tüm aile sofrada huzurla ...
devamını oku

Günün Menüsü – 16.04.2026

Günün menüsü her gün ne pişirsem diye düşünen emektar, fedakar insanlara yardımcı olmak için hazırlandı. Akşam yemeği olarak ne yapacağına karar vermek bazen yemek yapmaktan daha zor bir hale gelebiliyor. Akılda bir sürü soru. İşte ana ...
devamını oku

Günün Menüsü – 15.04.2026

Günün menüsü her gün ne pişirsem diye düşünen emektar, fedakar insanlara yardımcı olmak için hazırlandı. Akşam yemeği olarak ne yapacağına karar vermek bazen yemek yapmaktan daha zor bir hale gelebiliyor. Akılda bir sürü soru. İşte ana ...
devamını oku

Günün Menüsü – 14.04.2026

Günün menüsü her gün ne pişirsem diye düşünen emektar, fedakar insanlara yardımcı olmak için hazırlandı. Akşam yemeği olarak ne yapacağına karar vermek bazen yemek yapmaktan daha zor bir hale gelebiliyor. Akılda bir sürü soru. İşte ana ...
devamını oku

Günün Menüsü – 13.04.2026

Günün menüsü her gün ne pişirsem diye düşünen emektar, fedakar insanlara yardımcı olmak için hazırlandı. Akşam yemeği olarak ne yapacağına karar vermek bazen yemek yapmaktan daha zor bir hale gelebiliyor. Akılda bir sürü soru. İşte ana ...
devamını oku

Günün Menüsü – 12.04.2026

Günün menüsü her gün ne pişirsem diye düşünen emektar, fedakar insanlara yardımcı olmak için hazırlandı. Akşam yemeği olarak ne yapacağına karar vermek bazen yemek yapmaktan daha zor bir hale gelebiliyor. Akılda bir sürü soru. İşte ana ...
devamını oku