Yemekolay

Kolay Yemekler, Olay Lezzetler

Alinazik Tarifi

Alinazik tarifi gözümü korkutan tariflerden biriydi. Sultanlara layık bu nefis yemeği yapmak tahmin ettiğimden kolay oldu hatta bundan sonra hızlı kurtarıcı yemek olarak listemde. Patlıcanları fırına verin ve etleri pişirin, yarım saat gibi kısa ...
devamını oku

Şeftalili Crumble Tarifi

Şeftalili Crumble yaz için nefis ve pratik bir tarif. Tam şeftali zamanıyken fazla olgunlaşmış şeftalileri değerlendirmenin muazzam yolu. Crumble nasıl bir tatlıdır sorunun cevabını kısaca açıklamak gerekirse; İngilizlerin ‘Crumble’ ...
devamını oku

Çılbır Tarifi

Çılbır tarifi, Osmanlı’dan günümüze gelen efsane kahvaltılık tarif. Fakat bu demek değil ki yalnızca kahvaltıda yensin. Sabah, öğle ve akşam, her öğüne uygun nefis bir yemek. Protein oranı yüksek, tadı nefis, yapımı kolay ve tereyağı ...
devamını oku

Domatesli Pilav Tarifi

Domatesli pilav, yaz mevsiminin en lezzetli pilavlarının başında gelir. Mis gibi tereyağı, domatese ve pilava pek yakışır. Bol sulu nefis yaz domatesleriyle muhakkak deneyin. Tek başına bile harika bir yemek. Yanında ne olur ne yakışır ne yenir ...
devamını oku

Vişne Reçeli Tarifi

Vişne reçeli, süper ekşi vişnenin yemesi en güzel hali. Çok tatlı olduğu için reçelle arası pek iyi olmayanlar bile vişne reçelini sevebilir. Ekşilik ile tatlılık arasında iyi bir denge var. Reçeli daha kolay yenebilir hale getiriyor. Çok narin, ...
devamını oku

Kuru Patlıcan Dolması Tarifi

Kuru patlıcan dolması, Türk mutfağının en zengin yöresel mutfaklarından biri olan Gaziantep mutfağından harika bir yemektir. İster ana yemek olarak ister meze olarak afiyetle tüketilir. Hem nar ekşisi hem de sumak lezzetine lezzet katıyor ve ...
devamını oku