Gün menüsü tarifleri, gün menüsü fikirleri arayanlar doğru yerdesiniz! Kıymetli misafirlerimi ağırlamak için neler hazırlayabilirim diye düşünenlere yardımcı olmak için hazırlandı. Türk kültürünün en önemli parçası misafirperverliktir. Misafirperverliğin en önemli kısmı da tabii ki sofralarımızdır.
Sofralarımızın renkliliği ve emeği verdiğimiz kıymeti de gösterir. Herkes misafirlerinin sofralardan mutlu olarak ayrılmasını ister. O yüzden farklı gün menüsü alternatifleriyle sofraları renklendirmek de kaçınılmaz.
Gün sofraları ayrıca çocukluğumuzun da bir parçasıdır. Çocukluğumuzda annelerimizin günlerinden itibaren alıştığımız ve heyecanla beklediğimiz o altın günleri yok mu, yeri ayrı. Gün menüsü diyince ilk akla gelen nefis ikili kısır ve patates salatası. Bu olay ikilinin tatları harika olduğu kadar hazırlaması da pratiktir. Bereketli ve bütçe dostu olmaları da cabası.
Diyet alternatifler arıyorsanız biraz daha zorlanabilirsiniz ancak Türk mutfağında çözümler asla tükenmez. Bol bol zeytinyağlı sebzeler ve salatalarla harika sofralar kurabilirsiniz. Düşük kalorili tatlılar yapmak da artık eskisi kadar zor değil.
Gün sofrasını çeşitlendirmek çok kolay. Klasik gün tariflerinin yanı sıra farklı salata tarifleri de gün menüsüne eklemek sofralarınızı renklendirir ve kolayca çeşitlendirmenizi sağlar. Herkes birçok farklı lezzetle gün sofrasını tabii ki hazırlamak ister ancak bu her zaman o kadar da kolay olamıyor. Hem zaman hem de enerjimiz sınırlı olduğu için daha az ama öz bir sofra hazırlayabilirsiniz. Bu yüzden 3 çeşit gün menüsü ya da 4 çeşit gün menüsü planlayabilirsiniz.
3 çeşit ya da 4 çeşit gün menüsü hazırlayıp her zaman bu menüleri turşular, meyveler, kuru yemişler, söğüş salata ya da farklı içeceklerle çeşitlendirebilirsiniz. Bu tarz alternatifler de sofranızın albenili görünmesine yardımcı olacaktır. Hem uyumlu hem de nefis gün menüsünü altta görebilirsiniz.
🧆 Günün Mezesi
Fellah Köfte – Sarımsaklı ve bol domates soslu nefis vegan bulgur köfteleri diyebiliriz.
🥯 Günün Poğaçası
Pamuk Poğaça – Yumuşacık nefis bir poğaça…
🍰 Günün Tatlısı
Muzlu Magnolia – Hem pratik hem de çok lezzetli, dilediğiniz gibi şekillendirebileceğiniz bir tatlı. İster farklı bisküviler ister farklı meyvelerle bambaşka bir hale getirebilirsiniz. Kakaolu bisküvi ve çilek de harika bir kombinasyon olacaktır. Farklı soslar da ekleyebilirsiniz, örneğin karamel sos…
Bu nefis gün sofrasına salata da eklemek isterseniz gün sofralarının klasiklerinden olan kısır ya da patates salatasını ekleyebilirsiniz.
Bir yanıt yazın