Ton balıklı salata, benim için sağlıklı beslendiğim zamanların favori tarifidir. Aynı zamanda lezzetli, hızlı ve pratik tarifler arasında da yer alır. Yoğun bir günün ardından 5 dakika gibi kısa bir sürede hazırlanır. Benim gibi patates eklemeyi tercih ederseniz, sadece onun için 10-15 dakika gibi pişme süresini de katarsanız maksimum 20 dakikaya hazır.
Ton balıklı salatanın en güzel yanı, herkesin kendi zevkine göre rahatlıkla değiştirebileceği esnek bir salata olmasıdır. Evde sadece yeşillik ve ton balığı varsa bile limon ve zeytinyağı ekleyerek, hızlı bir şekilde keyifli bir salata hazırlayabilirsiniz. Bu da yetmiyor tabii, o kadar esnek ki salata olarak yemek zorunda bile değilsiniz. Lavaş varsa hemen yeşillik ve ton balığını arasına koyup, biraz da mayonez ekleyerek hafif kalorili ama lezzeti garanti nefis bir dürüm de elde edebilirsiz. Ton balığı ve yeşilliklerle neler yapabileceğiniz, damak zevkinize, hayal gücünüze ve elinizdeki malzemelere bağlı.
Salata haline geri dönecek olursak, ton balıklı salataya yakıştıramadığım tek malzeme domates olabilir. Domatesin ekşiliği ve sulanması, bana göre domates ton balıklı salatayı görsel olarak itici bir hale getiriyor. Domates dışındaki malzemelerde herhangi bir sınır göremiyorum. Ton balıklı salatada kullanılacak malzemeleri sıralamak gerekirse; ton balığı, göbek marul, kıvırcık, marul, roka, taze soğan, maydanoz, kapya biber, yeşil biber, salatalık, mısır, patates…
Ton Balıklı Salata Kalori
- 91 gram ton balığı : 176 kcal
- Yarım adet göbek marul: 15 kcal
- 100 gram mısır: 77 kcal
- 1 adet haşlanmış patates: 87 kcal
- 50 gram roka: 13 kcal
- 1 adet kapya biber: 20 kcal
- 1 adet taze soğan: 8 kcal
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı: 119 kcal
- Yarım limonun suyu: 5 kcal
- Tuz: O kcal
Toplamda bu ton balıklı salatanın kalorisi 520 kaloridir. 1 yemek kaşığı zeytinyağını eklemezseniz ise 401 kaloridir. Başka ürünlerin kalorilerine bakmak isterseniz bu siteden kontrol edebilirsiniz.
Ton Balıklı Salata Tarifi
ton balıklı salata tarifi için Gerekli Malzemeler
- 1 büyük konserve ton balığı süzülmüş, net 91 gram ton balığı
- Yarım adet göbek marul 100 gram
- Yarım demet roka 50 gram
- Yarım konserve mısır 100 gram
- 1 dal taze soğan
- 1 adet kapya biber
- 1 adet patates
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Yarım adet limonun suyu
- 1 çay kaşığı tuz
Ton Balıklı Salata Nasıl Yapılır?
- Ton balıklı salata tarifi için gerekli malzemeleri fotoğrafta görebilirsiniz.
- İlk olarak patatesi soyun ve eşit parçalara bölün.
- Küçük bir tencereye patateslerin üzerine geçinceye kadar suyu koyun.
- Su kaynayana kadar yüksek ateşte patatesleri pişirin. Kaynamaya başlayınca ateşi orta dereceye alıp tencerenin kapağını kapatın ve 10 dakika kadar patatesleri haşlayın.
- Haşlanan patatesleri çatal yardımıyla pişip pişmediğini kontrol edin.
- Göbek marulu ortadan ikiye bölün ve iri iri doğrayın.
- Yarım demet rokayı da iri iri doğrayın ve marulun üzerine koyun.
- 1 dal taze soğanı küçük küçük doğrayın.
- 1 adet kapya biberi ince ince doğrayın.
- Yarım konserve mısırın suyunu süzüp salataya ekleyin.
- Haşlanan patatesleri de ekleyin.
- 1 büyük boy ton balığı konservesinin yağını süzüp salataya ekleyin.
- 1 çay kaşığı tuzu ekleyin.
- 1 yemek kaşığı zeytinyağını ekleyin.
- Yarım limonun suyunu ekleyin.
- Salatayı iyice karıştırın.
- Salata hazır, afiyet olsun!
Salatanın yanında sağlıklı bir içecek arıyorsanız Zencefilli Shot’ı deneyebilirsiniz.
