Supangle Tarifi
Supangle, çikolata ve sütlü tatlı sevenlerin favorisi. Yapımı çok kolay, nefis çikolatasıyla tam bir tatlı krizlerine deva tatlı. Varsa kasenin dibine biraz kek parçası da fena olmaz, yoksa zaten ha supangle ha krem şokola..
Kolay Kek Tarifi için Malzemeler
- 1 Litre Süt (Tam Yağlı, 5 su bardağı)
- 1 su bardağı şeker
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 3 yemek kaşığı kakao (25 gram)
- 1 adet yumurta sarısı
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 paket bitter çikolata (60 gram, 70% kakao)
- Yarım çay bardağı soğuk su
Kolay Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Supangle için gerekli malzemeleri fotoğrafta görebilirsiniz.
- Şekeri tencereye koyun.
- Nişasta ve unu ekleyin.
- 2 tepeleme yemek kaşığı kakaoyu ekleyin.
- Tüm tozları topaklanmaması için karıştırın.
- Sütü ekleyin.
- Yumurta sarısını ekleyin.
- Tüm malzemeleri iyice çırpın.
- Supangleyi sürekli karıştırarak orta ateşte pişirin. 7-10 dk arasında kaynamaya başlayacaktır.
- Kaynamaya başlayınca ocaktan alın ve tereyağı ekleyin.
- Bitter çikolatayı ekleyin.
- Çikolata ve tereyağı eriyip iyice karışıncaya kadar karıştırın.
- Son olarak yarım çay bardağı soğuk suyu yavaş yavaş ve karıştırarak ekleyin.
- Eklenen su supanglenin muhallebi kadar katı olmasını engelleyecektir, daha parlak ve akışkan olacaktır.
- En az 1 saat buzdolabında dinlendirip servis edebilirsiniz.
- Afiyet olsun!
