Tatlı acı soslu tavuk için gerekli malzemeleri fotoğrafta görebilirsiniz.
Tavuk göğsünü ince uzun (jülyen) olarak doğrayın.
Tavayı kızdırın ve zeytinyağını dökün.
Tavukları kızgın tavaya koyun.
Yüksek ateşte karıştırarak 2-3 dk pişirin.
Tavukların rengi değişip kahverengi kavruk rengini alıncaya kadar pişirin.
Rendelenmiş ya da ezilmiş sarımsakları ekleyin, karıştırın.
Pul biberi ekleyin ve karıştırın.
Balı eklemeden önce sıcak suyla karıştırın, sonra kolayca ekleyin.
Soya sosunu ekleyin.
Tuzu ekleyin.
Tüm malzemeleri iyice karıştırın.
Sosun suyunu iyice çektirin.
Nefis tatlı acı soslu tavuk hazır!
Afiyet olsun!