Geri Dön
yulaflı kurabiye

Yulaflı Kurabiye Tarifi

Yulaflı kurabiye, tatlı ihtiyacını gidermenin lezzetli ve daha sağlıklı yolu. Daha diyorum çünkü diyet kurabiye gibi bir iddia yok ancak daha sağlıklı olduğu kesin, tahıl oranı çok daha yüksek. Tam tahıllı ve yulaflı bu kurabiye o kadar lezzetli ki yerken kaç tane kurabiye yediğinizi unutabilirsiniz, dikkatli olun.
Tarifi Yazdır Pin'e ekle
Hazırlama Süresi 10 dakika
Pişirme Süresi 25 dakika

Kolay Kek Tarifi için Malzemeler
  

  • 1 su bardağı tam tahıllı un
  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı yulaf
  • 100 gram tereyağı (oda sıcaklığında, yumuşak)
  • 1,5 çay bardağı pudra şekeri
  • 1 adet yumurta
  • 1 paket vanilin
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • Yarım su bardağı kuru üzüm (isteğe bağlı, farklı kuru yemişler kullanabilirsiniz)

Kolay Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
 

  • Yulaflı kurabiye için gerekli malzemeleri fotoğrafta görebilirsiniz.
    yulaflı kurabiye
  • İlk önce tereyağını oda sıcaklığına getirin. 15-30 dk oda sıcaklığında bekletin.
  • Yoğurma kabına tereyağını koyun.
    yulaflı kurabiye
  • Pudra şekerini koyun.
    yulaflı kurabiye
  • Pudra şekeri ve yumuşamış tereyağını karıştırın.
    yulaflı kurabiye
  • Yumurtayı koyun.
    yulaflı kurabiye
  • Malzemeleri iyice karıştırın.
    yulaflı kurabiye
  • Tam buğday ununu koyun.
    yulaflı kurabiye
  • Unu koyun.
    yulaflı kurabiye
  • Yulafı koyun.
    yulaflı kurabiye
  • Kuru üzümü ekleyin.
    yulaflı kurabiye
  • Vanilini ekleyin.
    yulaflı kurabiye
  • Kabartma tozunu ekleyin.
    yulaflı kurabiye
  • Tüm malzemeleri karıştırın, elinizle hafif yoğurun.
    yulaflı kurabiye
  • Kurabiye hamurunu bekletmeden şekil verebilirsiniz.
    yulaflı kurabiye
  • Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde yuvarlayın.
  • Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine kurabiyeleri aralıklı olarak yerleştirin.
    yulaflı kurabiye
  • Önceden 180℃'ye ısıttığınız fırında fansız olarak 20-25 dakika pişirin.
  • Kurabiyeleri en az 10 dakika kadar soğuttuktan sonra servis edebilirsiniz.
  • Afiyet olsun!
    yulaflı kurabiye

Notlar

  • Bu tariften 13 adet kurabiye orta boyutta kurabiyeler elde edebilirsiniz.
  • Kurabiye sayısı hazırladığınız kurabiyelerin büyüklüğüne göre değişecektir. 
  • Şeker miktarını kuru üzüm miktarına göre ayarlayabilirsiniz, daha az şeker kullanmak isterseniz 1 çay bardağı pudra şekeri ile 1 su bardağı kuru üzüm kullanabilirsiniz. 
  • Kuru üzüm kullanmadan da bu tarifi kullanabilirsiniz. Kurabiye kıvamını koruyacaktır.
  • Kuru üzüm yerine farklı kuru yemişler kullanabilirsiniz. Örneğin: kuru kayısı parçaları, kuru erik, hurma ya da fındık, ceviz vs.
  • Pişirme süresi fırından fırına değişebilir. 20.dakikadan sonra kontrollü pişirmeye dikkat edin. 
  • Kurabiyelerin eşit pişmesi için tepsiyi fırının orta rafına yerleştirin.