Yorkshire Pudding Tarifi

Yorkshire pudding, İngilizlere ait bir yan yemek, hamur işidir, fırında pişirilir. İngiltere’de geleneksel olarak pazar günü yemeklerinde fırınlanmış etin yanında, bol sosla beraber yorkshire pudding tüketilir. Hafif ve lezzetli bir atıştırmalık, kahvaltıda da keyifle tüketebilirsiniz. Tadı ne tatlı ne tuzlu olduğu için özellikle kahvaltıda ister peynirle ister reçelle keyifle tüketebilirsiniz.

Pratik kahvaltılık tarifi arayanlar için nefis bir tarif. Az malzeme ve uğraşması gerçekten çok az. Un, süt, yumurta ve tuzu çırpın. Metal muffin kalıbına sıvı yağ koyup, yağı fırında kızdırın. Kızgın kalıba akışkan hamurdan koyun. Kalıbın en az yarısına kadar hamur koymanız gerekir. Fırında 15- 20 dakika fansız olarak pişirmeniz yeterli.

Kahvaltılık başka tarifler denemek isterseniz, fırında yumurtalı ekmek (pizza ekmek), lorlu biber kavurması. Yazın kahvaltı sofrasında buz gibi nefis içecekler de servis edebilirsiniz, limonata tarifi ya da çok pratik bir şeftalili soğuk çay tarifi.

Yorkshire Pudding Tarifi

Yorkshire pudding, pratik kahvaltılık tarifi arayanların muhakkak denemesi gereken bir tarif. Fırında akıtma gibi düşünebilirsiniz. Çok lezzetli, çok kolay ve çok hafif. Hafta sonu keyif kahvaltılarınızda afiyetle tüketebilirsiniz 😋👌🏻

Tarifi Yazdır Pin’e ekle

Hazırlama Süresi 15 dakika dk

Pişirme Süresi 15 dakika dk

YORKSHiRE PUDDING İçin Gerekli Malzemeler

  

Hamur:

• 1 su bardağı un (110 gram)
• Yarım su bardağı süt
• 2 adet yumurta
• Yarım çay kaşığı tuz

Pişirme:

• 10-12 yemek kaşığı sıvı yağ

YORKSHİRE PUDDING Nasıl Yapılır?

 

• Yorkshire pudding için gerekli malzemeleri fotoğrafta görebilirsiniz.
  
• İlk önce fırını 220℃'ye ısıtın.
• Muffin kek kalıbının her bir gözüne büyük kalıpsa 1 yemek kaşığı, küçük kalıpsa 1 tatlı kaşığı sıvı yağ koyun.
  
• Sıvı yağı koyduğunuz kalıbı ısınan fırına koyun ve 15 dakika yağı fırında ısıtın.
• İki yumurtayı çırpma kabına koyun.
  
• Yumurtaları çırpın.
  
• Sütü ekleyin.
  
• Tuzu ekleyin.
  
• Sıvı malzemeleri çırpın.
  
• Unu eleyerek ekleyin.
  
• Hamuru pürüzsüz olana kadar çırpın.
  
• Sıcak kalıbı fırından çıkarın ve hamuru her göze eşit olarak paylaştırın.
  
• Küçük muffin kalıbı için 3-4 yemek kaşığı kadar hamur yeterli olacaktır.
• Yorkshire puddingi fırında fansız olarak 220℃'de 15-20 dakika kadar pişirin.
  
• Fırından çıktığı gibi kalıptan hızlıca çıkacaklardır.
• Daha fazla pişirmek isterseniz, aynı kalıbı hemen kullanabilirsiniz.
• Afiyet olsun!
  

Notlar

• Bu tariften 12 adet yorkshire pudding çıkmıştır.
• Küçük boy muffin kek kalıbı kullanıldı. 
• Reçel, bal gibi tatlılarla ya da peynir zeytin gibi tuzlu kahvaltılıklarla tüketebilirsiniz.