Köri Soslu Tavuk Tarifi
Köri soslu tavuk, nefis pratik bir tarif. Krema ve köri baharat karışımının tavukla mükemmel uyumu. Yapımı çok pratik, özellikle tavuk göğsünü hazır doğranmış alırsanız hazırlık süresi azalacaktır ve kısa sürede bu nefis yemeği hazırlayabilirsiniz. 🍽️ Porsiyon: 4 kişi
Kolay Kek Tarifi için Malzemeler
- 500 gram tavuk göğsü
- 1 adet soğan
- 1 adet kapya biber
- 1 adet yeşil biber
- 1 diş sarımsak
- 2 çay kaşığı köri
- 2 çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
- 1 paket krema (200 gram)
- Yarım çay bardağı sıcak su
Kolay Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Köri soslu tavuk için gerekli malzemeleri fotoğrafta görebilirsiniz.
- Soğanı piyazlık soğrayın.
- Kapya biberi ve yeşil biberi ince ince doğrayın.
- Tavuk göğsünü önce şerit halinde kesin.
- Tavuk göğsünü iri küpler şeklinde doğrayın.
- Büyük bir tavaya ayçiçek yağını koyun.
- Tavayı kızdırdıktan sonra tavukları tavaya koyun.
- Tavukları 5 dakika kadar pişirin.
- Yarım çay bardağı sıcak suyu tavaya koyun ve tavukları pişirin.
- Tavuklar suyunu çekince soğanı ekleyin.
- Tavukla soğanları karıştırın.
- Biberleri ve tuzu ekleyip tüm malzemeleri karıştırın.
- Sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin. Yaklaşık 5 dakika yeterli olacaktır.
- Köriyi ekleyin.
- Karabiberi ekleyin.
- Baharatları tavuk ve sebzelerle iyice karıştırın.
- Kremayı ekleyin.
- Tüm malzemeleri karıştırın.
- Kremayı ekledikten sonra kısık ateşte 5 dakika pişirin.
- Afiyet olsun!
Notlar
- 🍽️ Porsiyon: 4 kişi
- Kremayı soğuk kullanmamaya dikkat edin, kremayı kullanmadan önce oda sıcaklığına getirin.
- Köri soslu tavuğun malzemelerini damak zevkinize göre şekillendirebilirsiniz. Örneğin mantar da kullanabilirsiniz ya da biberleri tariften çıkartabilirsiniz.
- Servis Önerisi: Pilavla, makarnayla, fırın patatesle ya da patates kızartmasıyla servis edebilirsiniz.